Архив за месяц: Июнь 2015

В природе насчитывают около 180 разновидностей жимолости, и только несколько сортов считаются съедобными. Их можно распознать по синим, бочкообразным ягодам.

Цветы, листья и плоды жимолости съедобной обладают рядом целебных свойств, содержат огромное количество витаминов и полезных веществ, способствуют поддержанию в тонусе сердечно-сосудистой системы, а также оказывают общеукрепляющее, дезинфицирующее, противовоспалительное, тонизирующее действие. Так, например,

Отвары из цветов и листьев жимолости используют при

• конъюнктивите (промывают глаза);
• воспалении горла и верхних дыхательных путей (делают полоскания);
• цистите (принимают как питье 3 раза в день по сто миллилитров).

Свежевыжатый сок из ягод жимолости применяют при

• экземе;
• псориазе;
• язвах и других кожных заболеваниях.

Сок втирают несколько раз в день в проблемные участки кожи в течение одной-двух недель.

Настой из жимолости употребляют при

• мигренях;
• высоком давлении;
• колитах, гастрите, диарее и других расстройствах органов пищеварения.

Настой готовят следующим образом: 50 грамм свежих, либо высушенных плодов заливают 400-500 мл. кипятка и настаивают, хорошо укутав, 2-3 часа. Употребляют настой по полстакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Противопоказаний к употреблению жимолости, как таковых, не обнаружено. Но необходимо помнить, что во всём нужно соблюдать меру, избыточные дозы ягод могут вызвать диатез у детей, а также привести к расстройстве стула как у детей, так и у взрослых.

О целительных свойствах имбиря узнали ещё в древнем Китае. В Европе сначала его использовали только как специю, но когда импорт имбиря стал повсеместным, среди европейских ботаников стало появляться мнение о целебной силе этого корня. Имбирь добавляют в чай и другие напитки, им приправляют блюда, из него делают эфирные масла. И во всех случаях это является благом для здоровья.

1. Имбирь помогает от тошноты и вздутии живота и является прекрасным средством от укачивания во время путешествий. Рекомендуется добавлять в чай свежий натёртый корень.
2. Обладая противовоспалительными свойствами, имбирь помогает при простуде и гриппе, избавляет от кашля, снижает температуру и укрепляет иммунитет.
3. Имбирь снимает менструальные боли и спазмы. Следует начинать употреблять имбирный чай за 2 дня перед критическими днями.
4. Во многих случаях имбирь может помочь избавиться от головной боли или уменьшить её. Достаточно добавить в горячий чай всего лишь несколько пластинок корня.
5. Имбирь улучшает кровообращение, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и используется для профилактики от инфарктов и инсультов.
6. Полезен имбирь и для психики. Он улучшает память и концентрацию внимания.
7. Как наружное средство, имбирь применяют в компрессах при радикулите и больных суставах. Его корень мелко натирают, на половину стакана натёртой мякоти берут полстакана тёплой воды, добавляют столовую ложку растительного масла, тщательно перемешивают и накладывают на больное место.

Замечательные свойства имбиря достойны того, чтобы использовать его вместе с ежедневными продуктами. Но следует проявлять осторожность при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также во время беременности и в период лактации.

Здоровья вам и вашим близким!